Хорошее вино развязывает язык

13/08/2014


Вино, как благородный напиток, ценили издавна. Раньше ему приписывали «божественное» происхождение, сегодня – просто наслаждаются всевозможными пьянящими ароматами и приятными вкусами. Есть, конечно, люди, которые вино не пьют, предпочитая более крепкие напитки. Но, если распробуют и они качественный экземпляр белого или красного, любого другого варианта, несомненно, от еще одного бокальчика отказаться будет трудно. С вином связаны не только интересные факты, но и знания по относительно особенностей его употребления. Проще говоря, важно не только где и как вино произвели, но и как его подают к столу правильно, с чем (какими блюдами) употребляют.

Особенное внимание уделяют аксессуарам для вина, бокалам, декантерам и даже штопорам. А вот вино купить Киев это, либо иной город, сегодня можно посредством Интернета. Хороших вин сегодня много, их везут из разных стран мира. Преимущественно, товар не дорогой, доступный для рядового обывателя, как говорится. Но, есть, конечно же, и довольно дорогие вина. Например, французские, многолетней выдержки. Хорошее вино способно напрочь ввести в заблуждение человека, и не количеством, а качеством. Удивительно, но четыре базовых вкуса, известных человеческому восприятию (кислый, горький, соленый и сладкий), часто не могут описать то, что содержится в ароматном бокале.

Чем искуснее виноделы, тем больше удовольствия получают все, кто наслаждается столь изящными напитками. Хорошее вино может из неискушенного любителя создать внимательного дегустатора, который будет с нетерпением ждать на оценку очередного интересного сорта. Несомненно, бокал красного или белого вина добавит жизни красок, доставит море удовольствия гаммой необычных вкусовых оттенков, зачарует насыщенным, богатым букетом. Стоит прочитать парочку полезных статей о вине, тогда станет проще разбираться в культуре его употребления.

Проходит время, развивается технический прогресс, появляются новые сорта винограда, но древнеримское «In vino veritas» остается всегда актуальным. Несмотря на все изменения технологий, вино остается честным напитком. Можно подделать марку, выпустить низкокачественный продукт, но вкус и запах не подменишь, они сразу подскажут, что именно вы пьете – настоящее вино или его дешевую подделку. И как говорили древние: «хорошее вино развязывает язык». Ну, как говорится, за понимание!

Повернутися до списку публікацій